Habas ECO 340 gr BIONSAN
Las habas son originarias de Oriente Medio, desde donde se extendió su cultivo a los países que delimitan la franja mediterránea.
Existen desde hace milenios, como han puesto de manifiesto numerosos restos arqueológicos que datan del Antiguo Egipto.
Consumir legumbres es fundamental para equilibrar nuestra dieta, ganar vitalidad y mejorar nuestra salud.
Dentro de ellas, las habas contienen nutrientes esenciales y son saciantes.
Propiedades nutricionales de las habas
- Son una importante fuente de fibra.
- Tienen un alto contenido en ácido fólico. El folato es esencial para el crecimiento de nuevas células, prevenir la anemia y producir glóbulos rojos.
- Contienen vitamina B1.
- Minerales: Cobre, fósforo, hierro, manganeso, magnesio, zinc y potasio.
- El aporte de hierro de las habas supone el 32% del aporte diario recomendado para los hombres y el 14% para las mujeres.
- En cuanto al zinc, una porción de habas proporciona el 15% de la ingesta recomendada de este mineral al día en hombres y el 21% para las mujeres.
- Alto contenido en Proteínas.
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