Alubia Roja cocida ECO 220 gr
Todas comparten los mismos beneficios de las legumbres: son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico.
Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
Las alubias son uno de los ingredientes estrella de nuestras recetas de invierno.
Pero a pesar de lo que se piensa, apenas tienen calorías y son muy digestivas.
- Tienen un alto contenido en hierro (superior al de las lentejas).
- Aportan además gran cantidad de vitaminas del grupo B.
- Aportan hidratos de carbono de asimilación lenta (54 gramos por 100 gramos).
- Las alubias poseen tanto fibra soluble como insoluble.
- Son una gran fuente de potasio (1160 gr por 100 gramos). También contiene magnesio y fósforo.
- Su aporte calórico es bajo y casi no aporta grasa (300 kcal por 100 gramos).
INGREDIENTES
- Alubia roja cocida*, agua y sal. * Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr)
- Energía: 295KJ/70Kcal,
- Proteína: 7.5g.,
- Grasa: 0.3g.
- De las cuales saturadas: 0.1g.
- Hidratos de carbono: 14.7g.
- De los cuales azúcares: 1.7g.,
- Fibra: 15.2g.,
- Sal: g0.7.
- Puede contener trazas de gluten y soja.
- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado.
- Apto para vegetarianos y veganos
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