Alubia Blanca BIO 500 gr ECOBASICS
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Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta.
Las alubias blancas son una excelente fuente de energía y nos aportan proteína, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro, magnesio, no tienen prácticamente grasa y no tienen colesterol.
Presentación: 500gr, 2,5kg y 25kg
Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.
Remojo 2-4h. 2,5 partes de agua x 1 de alubias. Llevar a ebullición y cocer durante 2h. aprox. Añadir la sal al final de la cocción.
Minerales (mg): Calcio 147, Hierro 5,5, Potasio 1185, Magnesio 175.
Propiedades:
- Fuente de fibra
- Fuente de proteínas
- Vegano
- Rico en vitaminas y minerales
Información Nutricional
- | - | Por 100 g |
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Valor energético | 1042 kJ / 335 kcal | |
Proteínas | 22,4% | |
Hidratos de carbono | 60,6% | |
Grasas | 1,3% |
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