Lentejas Castellanas BIO 2.5 kg C. Natura

Ideal para guisos y cremas. La lenteja verde desprende un olor fresco y con un ligero aroma a frutos secos.

Ideal para guisos y cremas

Sabor terroso suave muy fino al paladar y ofrece gran variedad de usos en la cocina.

Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.

No es necesario remojo. 3 partes de agua x 1 de lentejas llevar a ebullición y cocer durante 30 min. aprox.

Añadir la sal al final de la cocción.

Todas las lentejas tienen un gran valor nutritivo.

Destacan por su aporte en cuanto a hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento.

Las proteínas de bajo contenido graso como las lentejas y otras legumbres son muy importantes para nuestro organismo, no solo desde el punto de vista nutricional, sino que unido a su contenido en fibra y potencial saciante, las convierte en una opción de lo más saludable además de asequible.

Minerales (mg): Calcio 56, Hierro 7,5, Potasio 955, Fósforo 451, Magnesio 122

Propiedades:

• Fuente de fibra
• Fuente de proteínas
• Vegano
• Rico en Vitaminas y Minerales