Lenteja Negra Beluga BIO 2.5 KG C.Natura
EL CAVIAR DE LAS LENTEJAS
También llamadas lentejas caviar, destacan por su pequeño tamaño, su intenso color negro y por ser muy sabrosas.
De todas las variedades de lenteja, la beluga es la más rica en proteínas.
Además, tienen gran cantidad de carbohidratos complejos y fibra, por lo que aportan una sensación saciante y nos aportan energía de manera gradual.
Son muy ricas también en potasio, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B6.
Información nutricional (100g):
Valor energético 1473kj/352kcal
Grasas 1.1g
de las cuales saturadas 0.1g
Hidratos de carbono 52.7g
de los cuales azúcares 2g
Proteínas 24.6g
Sal 0.02g
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