Umeboshi (ciruela umeboshi) BIO 80 g Biocop

Descripción:

La umeboshi es una variedad de ciruela ume muy usada en Japón que se fermenta con sal y hojas de shiso.

El resultado de este encurtido es un producto rico en ácido cítrico, calcio, magnesio, potasio, fósforo, y una buena cantidad de hierro.

Las hojas de shiso que suelen acompañar las ciruelas ume son ricas en clorofila, vitamina A, B2 y C.Puede ayudar a recuperar el apetito porque favorece la secreción de jugos gástricos.

Puede resultar muy eficaz en la mayoría de casos de vómitos, cefaleas y náuseas 

Ingredientes:

Ciruelas Ume* 78,8%, sal marina 15,7%, Hojas shiso* 5,5%. *De agricultura biológica.  

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.  

Modo de uso:

Tomarlas con arroz, ensalada o pasta. Se recomienda tomar una ciruela cuando se sienta cansancio o con dolor de estómago  

Valores nutricionales por 100gr:

Análisis nutricional por 100 g de productoValor energético 102 kJ / 25 KcalGrasas 0.6 g de las cuales saturadas 0 gHidratos de carbono 6.3 g de los cuales azúcares 0.5 gFibra alimentaria 3.6 gProteínas 0.3 gSal 13.95 g