Mijo pelado BIO 500 gr ECOBASIC

Suave y liviano.

El mijo fue uno de los primeros cereales consumidos por el hombre.

En la actualidad es un cereal presente en las dietas de más de 400 millones de personas.

De sabor dulzón, es liviano, suave y alcalinizante.

Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.

3 partes de agua x 1 parte de mijo. Tiempo: aprox. 15 min. a fuego lento.

Dentro del amplio y fascinante mundo de los cereales encontramos unos granos que se cocinan y se consumen de forma muy similar al arroz.

Que puede ser una alternativa perfecta para ir combinando con el arroz y hacer tu dieta y la de los tuyos mucho más divertida y sabrosa.

La principal propiedad del mijo pelado es que es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia.

A pesar de ser un cereal, tiene un alto contenido en proteínas, algo no muy usual en muchos cereales.

También tiene un considerable contenido en fibra y cuenta con 10 aminoácidos esenciales siendo rico en loa aminoácidos azufrados que fortalecen pelo y uñas.

Otra de las propiedades de este cereal es que es un alimento con gran valor energético, por lo que es recomendable para deportistas y personas que tengan una actividad diaria alta.

El mijo es un cereal muy recomendado en personas con problemas digestivos ya que se digiere fácilmente y tiene efecto calmante sobre la mucosa del sistema digestivo.