Sésamo tostado* y sal marina. (*de cultivo ecológico).
El gomasio es un condimento japonés creado a partir de semillas de sésamo y sal marina que aporta energía, un gran sabor y magníficas propiedades a tus recetas diarias.
Esta mezcla tiene grandes beneficios para la salud, entre sus propiedades destaca su poder energizante y nutritivo.
Hay que destacar que los ingredientes son muy fáciles de encontrar en el mercado y que se puede hacer en casa sin ningún tipo de dificultad, por lo que cualquiera puede beneficiarse de su consumo.
Los principales beneficios del gomasio son:
Las semillas de sésamo son una de las fuentes más ricas en calcio, pues contiene más cantidad que incluso la leche de vaca.
Cuenta con un 20% de proteína, y gran parte de ellas están compuestas de una serie de aminoácidos beneficiosos durante la etapa de crecimiento.
Un 50% de su contenido son grasas, sobre todo insaturadas.
Sus grasas Omega 3 y Omega 6 ayudan a prevenir posibles enfermedades cardiovasculares y a mantener limpias las arterias.