Arroz Carnaroli BIO 2.5 kg C. Natura
El arroz arborio o carnaroli es una variedad italiana de arroz.
El grano es corto, redondo y de textura cremosa. Esto último se debe al alto contenido de almidón que posee.
Lo que hace que absorba los líquidos y el resto de sabores del plato de una forma más natural.
Para hacer un risotto o un arroz meloso es preferible utilizar un arroz de alto contenido en almidón, y dentro de las muchas variedades que existen en el mundo, destacaremos el arroz carnaroli ( siendo el que más almidón tiene).
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100 gr
VALOR ENERGETICO 1543/362 Kcal
GRASAS 0.6 gr
SATURADAS 0.1 gr
CARBOHIDRATOS 87.6 gr
AZUCARES 0.2 gr
FIBRA 4.8 gr
SAL 6 gr
58
Ficha técnica
- Unidades por Caja
- 6
- EAN 13
- 8437005923164
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