Masa Madre con levadura para Pan y Pizza BIO 250g La Finestra

ngredientes:

Harina de trigo deshidratada*, masa madre de espelta deshidratada*, levadura de cerveza (4,9%), gluten de trigo*, enzimas.

* de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

  • Valor energético kcal.372 / kJ.1557
  • Grasas:1.4g
  • de las cuales, saturadas 0.1g
  • Hidratos de carbono 72g
  • de los cuales, azúcares 1.7g
  • Fibra alimentaria 3.5g
  • Proteínas 16g
  • Sal 0.02g

Modo de empleo:

Usar 20g de masa madre con levadura por cada 100g de harina

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