Masa Madre con levadura para Pan y Pizza BIO 250g La Finestra
Ingredientes:
Harina de trigo deshidratada*, masa madre de espelta deshidratada*, levadura de cerveza (4,9%), gluten de trigo*, enzimas.
* de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
- Valor energético kcal.372 / kJ.1557
- Grasas:1.4g
- de las cuales, saturadas 0.1g
- Hidratos de carbono 72g
- de los cuales, azúcares 1.7g
- Fibra alimentaria 3.5g
- Proteínas 16g
- Sal 0.02g
Modo de empleo:
Usar 20g de masa madre con levadura por cada 100g de harina
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