Lenteja Negra Beluga BIO 500 gr C.Natura

EL CAVIAR DE LAS LENTEJAS

También llamadas lentejas caviar, destacan por su pequeño tamaño, su intenso color negro y por ser muy sabrosas.

De todas las variedades de lenteja, la beluga es la más rica en proteínas.

Además, tienen gran cantidad de carbohidratos complejos y fibra, por lo que aportan una sensación saciante y nos aportan energía de manera gradual.

Son muy ricas también en potasio, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B6.

Información nutricional (100g):

Valor energético 1473kj/352kcal

Grasas 1.1g

de las cuales saturadas 0.1g

Hidratos de carbono 52.7g

de los cuales azúcares 2g

Proteínas 24.6g

Sal 0.02g