Arroz Largo Integral 25 Kilos BIO C. Natura

Muy versátil, sano y delicioso Este arroz es de grano largo y estructura cristalina y compacta.

De gran versatilidad en la cocina, puede ser utilizado para la preparación de arroces hervidos, arroz pilaf y guarniciones.

En el arroz integral se mantiene el salvado del arroz durante el proceso de descascarillado.

Se distingue por un delicado sabor a nuez.

2,5 partes de agua x 1 de arroz. Tiempo: de 35 a 40 minutos.

Propiedades:

• Vegano

Presentación: 25 KILOS

El arroz de grano largo es el arroz más consumido en el norte de Europa, América y extensas zonas de Asia estando cada vez más presente en la cocina española.

Por su alto contenido en amilosa (componente del almidón) siempre queda esponjoso, ligero, suelto y no se pega.

Ideal para consumir en frío, por ejemplo en ensaladas, guarniciones y postres.

presenta un grano característico alargado, que queda suelto y entero tras ser cocido.

Recomendado para guarniciones y ensaladas veraniegas.

Es cultivado en toda la Llanura del Po, río que cruza el norte de Italia.

Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.