Puerro cocido ECO 400 gr BIONSAN
Los puerros son depurativos y diuréticos:
Mejoran casos de gota, reuma o retención de líquidos
Dentro del reino de los vegetales, el puerro es uno de los que menos contenido de hidratos de carbono tiene.
Es cierto que no nos aporta grandes cantidades de energía, pero sí que es un gran aliado a la hora de ayudarnos a conseguir unos buenos niveles de glóbulos rojos y blancos, pues las altas dosis de folatos que nos brinda nos ayudan a lograr este fin.
Junto a esto hay que tener presente las dosis de vitamina C y B6 que nos concede, y que tanto nos ayudan a la hora de conseguir un sistema inmunológico más fuerte.
Por encima de todo, el puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay que destacar las altas dosis de potasio que nos brinda, y que nos ayudan a regular los niveles de líquidos del organismo, evitando la retención, además de ser una aliado para el buen funcionamiento muscular y nervioso.
Junto a esto debemos destacar las altas dosis de fibra que contiene este alimento, y es que su gran mayoría pertenece a este nutriente que se encarga de eliminarlos residuos que le sobran a nuestro cuerpo, haciendo que nuestro sistema digestivo funcione mejor y las digestiones sean mucho más rápidas y ligeras.
Cantidad por
100 gramos
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Calorías 61 |
Grasas totales 0,3 g | |
Ácidos grasos saturados 0 g | |
Ácidos grasos poliinsaturados 0,2 g | |
Ácidos grasos monoinsaturados 0 g | |
Colesterol 0 mg | |
Sodio 20 mg | |
Potasio 180 mg | |
Hidratos de carbono 14 g | |
Fibra alimentaria 1,8 g | |
Azúcares 3,9 g | |
Proteínas 1,5 g |
Vitamina A | 1.667 IU | Vitamina C | 12 mg |
Calcio | 59 mg | Hierro | 2,1 mg |
Vitamina D | 0 IU | Vitamina B6 | 0,2 mg |
Vitamina B12 | 0 µg | Magnesio | 28 mg |
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