Alubia Roja BIO

Aunque las más conocidas son las alubias blancas y las pintas, lo cierto es, que existe una gran variedad y tipos de alubias.

Es aconsejable, conocerlas para poder usarlas en diferentes recetas y aprovecharnos de todos sus beneficios.

Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta.

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Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.

Remojo 2-4h. 2,5 partes de agua x 1 de alubias. Llevar a ebullición y cocer durante 2h. aprox. Añadir la sal al final de la cocción.

Minerales (mg): Calcio 147, Hierro 5,5, Potasio 1185, Magnesio 175.

Propiedades:

  • Fuente de fibra
  • Fuente de proteínas
  • Vegano
  • Rico en vitaminas y minerales

Presentación: 500gr, 2,5kg y 25kg

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuete, soja, sésamo y leche y sus derivados.

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